掃除・片づけ冷蔵庫の掃除は月1回
冷蔵庫の掃除は月1回
｜それでも野菜を腐らせた話【体験談】
2026年6月7日
✍️ 筆者の体験談
わが家で続けている習慣はゴミの日の前に冷蔵庫を確認することです。「捨てるついでに冷蔵庫もチェック」とセットにすることで、賞味期限が近いものや使いかけの食材の見落としは減りました。それでも使い切れずに腐らせてしまうことはあります。「ゴミを出したら排水口も掃除」と同じ発想で、別の習慣と組み合わせるのが長続きのコツだと感じています。
わが家が冷蔵庫を掃除するのは月1回くらいです。 それでも、なす・きゅうり・ピーマン・レタスは使い切れずに腐らせてしまいました。 続いていることと、まだうまくいっていないことを、そのまま書きます。
掃除は月1回くらい。それでも野菜を腐らせることはあります！
食品ロスの約半分は家庭から。わが家も野菜を腐らせています
日本の食品ロスは年間約472万トンで、そのうち約236万トンが家庭から出ています。 出典は農林水産省の「食品ロス量（令和4年度・2022年度推計値）」です。
わが家も同じでした。買った野菜を使い切れずに腐らせたことが、実際にあります。
熱いまま食品を冷蔵庫に入れると庫内温度が上がり、細菌繁殖と臭いの原因になります。粗熱を取ってから入れる習慣が大切です。
【実体験】腐らせた野菜4つは、なす・きゅうり・ピーマン・レタス
使い切れずに腐らせてしまったのは、この4つでした。 買ったときは使うつもりでいて、そのまま冷蔵庫に残ったものです。
ここで「こうしたら腐らせなくなりました」と書ければいいのですが、 わが家はまだその答えを出せていません。 買う量なのか、置き場所なのか、決め手が分からないままです。 試して効果があった方法が見つかったら、この記事に追記します。
野菜をどこに入れればいいかは、記事の最後の「よくある質問」にまとめました。
冷蔵庫の掃除は月1回くらいのペースです
わが家が冷蔵庫を掃除するのは月1回くらいです。 やることは、次の4つだけです。
- 全部出す：食品をすべて取り出し、期限切れのものを処分する
- 棚・引き出しを外して洗う：取り外せる棚は食器用洗剤で洗って乾かす
- 庫内を拭く：棚を戻す前に、庫内の汚れと食品カスを拭き取る
- パッキンを拭く：綿棒でドアのゴムパッキンの溝をなぞる
庫内を拭くときは市販の除菌スプレーでもOKですが、食品に触れる場所なので食品対応のものか、重曹水・アルコール（エタノール）を使うと安心です。
まとめ：取りかかる前に決めておく3つのこと
冷蔵庫を開ける前に決めておくと迷わない、3つのことだけ書いておきます。
- 掃除する日を決める。わが家は月1回くらいのペースです。 食品を全部出し、棚を洗い、庫内を拭き、パッキンの溝を綿棒でなぞる。ここまでが1回分です。
- 冷蔵庫を見るタイミングを、別の習慣とセットにする。わが家はゴミの日の前です。捨てるものを出すついでなら、庫内を見るのを思い出せます。
- 自分がよく腐らせる食材を書き出しておく。わが家はなす・きゅうり・ピーマン・レタスの4つでした。 同じ食材を繰り返し捨てているなら、そこが最初に見直す場所になります。
この3つが決まっていれば、あとは決めた日に手を動かすだけです。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
次に読むなら：食費を減らしたい方はこちら。
→ 3人家族で食費は月5万円｜わが家のやり方
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よくある質問
❓ よくある質問
Q冷蔵庫はどのくらいの頻度で掃除すればいいですか？
A理想は月1回の全体掃除です。ただし、汚れが気になったときにすぐ拭くことが最も大切です。週1回の買い物前に庫内を軽く確認する習慣をつけると、大掃除が必要なほど汚れにくくなります。
Q野菜室と冷蔵室、何をどちらに入れればいいですか？
A野菜・果物は野菜室（温度5〜7℃・湿度高め）が適しています。ただしバナナ・トマト・きゅうりなど低温に弱い野菜は冷蔵室より野菜室でも冷えすぎることがあるため、常温保存が向くものもあります。肉・魚は冷蔵室の下段（最も低温）が適しています。
Q冷凍庫の整理のコツはありますか？
A冷凍庫は「立てて収納」が基本です。ジップロックや冷凍保存袋を使い、中身と日付をラベルに書いて立てて並べると一目で確認できます。冷凍庫は満杯に近いほど保冷効率が上がるため、冷蔵庫と違い詰めすぎを気にしなくて大丈夫です。
Q冷蔵庫の電気代を節約するコツはありますか？
A①設定温度を「強」から「中」に下げる（外気温に合わせて調整）、②熱い食品はさましてから入れる、③扉の開閉回数を減らす、④冷蔵室は7割収納で冷気を循環させる——この4つが効果的です。冷蔵庫は家庭の消費電力の約14％を占めるとされており、設定温度を変えるだけで年間数百円〜1,000円程度の節約になることもあります。
Q冷蔵庫のパッキンのカビを防ぐ方法はありますか？
A月1回、綿棒にアルコール（エタノール）をつけてパッキンの溝をなぞるように拭くだけで予防できます。カビが発生してしまった場合はカビ取り専用スプレーか薄めた塩素系漂白剤（キッチンハイターなど）を綿棒につけて拭き取り、その後水拭きして乾燥させましょう。